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TV、雑誌が大注目！キレイと健康の麻の実食品


今回のオススメレシピは、兵庫県にお住まいのUさんスマイル
Uさんは麻の実ナッツをご愛用いただいております！

麻の実ナッツのとっておきレシピをご紹介してくださいましたナイフ＆フォーク

『 ・ご飯に入れてたく。
　・塩と合わせてふりかけにする。
　・お味噌汁にいれる。
　・ミルですりつぶし、みりん・醤油・あまに油・水を加えて、ごまだれのようにして食べる。』

普段のお食事にナッツを取り入れてくださっているようですね！
そして、ごまの代わりに麻の実ナッツを使った
「麻の実のごまだれ」は、ぜひ私も試したいレシピですキラ点

ご紹介していただき、ありがとうございました～！


ちなみに、材料の中にある「あまに油（亜麻仁油）」なのですが、
よく「麻の実油」と同じものだと思われている方もいらっしゃいます。

そもそも、亜麻仁油と麻の実油は、まったく別の植物からできた油です！
亜麻とは、アマ科の一年草の植物で、亜麻仁とは亜麻の種子のことを指します。
HempKitchenスタッフのBLOG-亜麻 　亜麻

麻とは、アサ科の一年草の植物で、大麻とも呼ばれ、その種子から搾った油が麻の実油です。
HempKitchenスタッフのBLOG-麻 　麻

大麻の種子は、皆さんお馴染みの七味とうがらしに入っている大きな硬い種なんですよ！
皆さんご存知でしたか？？


栄養価は、前回油に関してご紹介した際の成分表 にもありますが、
必須脂肪酸であるリノール酸とアルファ-リノレン酸の量と比率、
麻の実油にはガンマ-リノレン酸が含まれる点が異なります。

ちなみに、ガンマ-リノレン酸は体内でリノール酸からつくられますが、
年齢と共につくられにくくなるので、体外から摂取できる油としては貴重な油です星


さて、Uさんからも　『通便がよくなりました！』　とのお答えをいただきました！
このお答えは、本当によくいただきます。

実は、私もこの体の変化を体感しております音符
麻の実ナッツに含まれる豊富なミネラルや食物繊維のお陰様です双葉


「麻の実のごまだれ」皆さまもお試し下さいね！

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